www.vitalfruit.ba

Brusnica

Brusnica je još jedna voćka koja ima mnoge zdravstvene koristi. 

Brusnica je zdrava niskokalorična hrana, bogata vlaknima, vitaminima i mineralima, među kojima dominiraju vitamini C, A, E, minerali kalcij, kalij, magnezij i željezo. Bogata je antioksidansima, kojima duguje snažna ljekovita svojstva. Ima antibakterijski, antiseptički, protuupalni i diuretski učinak. 

Brusnici se pripisuju mnoga ljekovita svojstva ako se primjenjuje u pravilnom obliku i u primjerenoj dozi:

  • pomaže kod infekcija mokraćnog sustava
  • pomaže kod edema
  • štiti od bolesti desni
  • smanjuje rizik od raka
  • jača imunitet, mikrobiološku floru želuca i crijeva
  • pomaže kod dispepsije, pogotovo uzrokovane Helicobacter pylori 
  • pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti
  • snižava razinu kolesterola
  • pozitivno utječe na zdravlje očiju
  • pomaže kod reume i gihta
  • smanjuje razinu šećera u krvi
  • poboljšava kvalitetu kose, kože, noktiju

Brusnice se često koriste u prehrani u obliku soka ili kao dodatak u jelima poput pita, kolača i umaka. Preporučuje se konzumiranje svježih ili smrznutih brusnica, umjesto konzumiranja proizvoda koji sadrže dodani šećer.

 
Kontakt
Ljekoviti dijelovi brusnice su plod i list. Češće se upotrebljava plod brusnice, koji sadrži proantocijanidine (PAC), antocijane, flavonoide...