Vrganj
U našoj ponudi imamo suhi vrganje /lat. Boletus edulis koji pažljivo sakupljamo u našim hrastovim, brezovim i mješovitim šumama.
U ponudi imamo sušeni vrganj pakovan u rifuznom pakovanju 1×10 kg ili pakovan u malim pakovanjima po želji kupca.
Vrganj kao jedna od najcjenjenijih gljiva ima fantastičan okus i visoku energetsku vrijednost a ujedno veoma mali udio masti te visok sadržaj bjelančevina.
- Nutritivna vrijednost vrganja na 100 gr je slijedeća:
- Energetska vrijednost 1501 kJ
- Masti 4,3 g
- Ugljikohidrati 47 g
- Bjelančevine 33 g
Siva/Mrka truba
Mrka truba/lat. Craterellus cornucopioides je gljiva koja raste u bjelogoričnim šumama, najčešće ispod bukve, a najbolje je koristiti sušenu.
- U našoj ponudi imamo imamo rifuzna pakovanja 1x 10 kg ili pakovanje po želji kupca.
- Gljiva ima izuzetan aromatičan miris, i nevjerovatan okus.Bogata je antioksidantima, vitaminima i mineralima.
- Nutritivna vrijednost na 100 gr je slijedeća:
- Energetska vrijednost 1425 kJ
- Masti 5,7 g
- Ugljikohidrati 52 g
- Bjelančevine 20g
